Bier i Samvirke

Denne måneds Samvirke handler (i hvert fald en stor del) om bier. Super fedt for en bi-elsker som mig. Der bliver sat fokus på en række fordomme, opskrifter og fakta. Ret interessant, læs mere her eller køb/hent et magasin i FDB's butikker. UPS det kom helt til at lyde som en reklame, jeg har altså ingen aktier i FDB, men det er jo rart når andre også beskæftiger sig med noget som man selv finder interessant.

Denne fine bog om biologisk mangfoldighed...

Er lige sagen på en kold påskedag eller rettere langfredag. Den er udgivet af det grønne kontakt udvalg og kan downloades på foreningernes hjemmesider. Og så handler den om biodiversitet... Mmhh.

Tips, triks og forbybelse

Det (i hvert fald tidligere) store bogudsalg er lige om hjørnet, og flere havebøger gør sig til på udsalgslisten. Men i dag impuls-købte jeg denne kogebog med lidt have og basal dyrkningsvejledning, da den også var sat ned. Han er jo en hyggelig og sympatisk fyr, og jeg var nok aldrig kommet igang med hjemme lavet pasta, hvis jeg ikke havde fået en af hans første bøger, for omkring 15 år siden. Indtil videre har jeg blot skimmet og bladret i den, men den virker lovende og der er nogle rigtig dejlige billeder af hans have, køkkenhave, højbede og stenovn!

Jeg har også spottet en bog om kartofler, igen både dyrkning og opskrifter, af Kille Enna. En hel bog om kartofler virker måske af lidt meget, så jeg vil prøve at låne den på biblioteket.

Men ummm..., jeg elsker at drømme og kigge på billeder af haver og planter.

Og en ekstra gave...

er denne havebog af Camilla Plum fra mig til mig. Den er på tilbud i netto, og det kunne jeg ikke stå for.

Kompost

Jeg er begyndt at læse denne bog om kompost som jeg har fået af min søster og svoger. For et grundlæggende element i en bæredygtig have er naturligvis KOMPOST. At have respekt for resourcer, at genanvende og ikke købe nærmest uerstattelige naturresourcer (spagnum), er helt grundlæggende. På trods af dette har jeg aldrig rigtig fået taget mig sammen og læst om emnet, og nu har jeg altså muligheden - en hel bog kun om kompost!

Og altså netop nu når familien danmark rigtig skal i gang i haven indkøbes store mængder så- og priklejord, plantejord til rododendron og surbede, blomsterjord osv., osv. Næsten alle indeholder små eller temmelig store mændger spagnum. Spagnum kommer (uden undtagelse) fra gamle højmoser som er flere tusind år om at blive dannet. Et naturprodukt, men i høj grad en uerstattelig resource. I højmoser findes et unikt dyre- og planteliv som udelukkende findes disse steder, og som er i stærk tilbagegang. Derfor kan jeg kun opfordre alle til at undgå at købe plantesække, og hvis man alligevel gør det så find mærker som bruger så lidt spagnum som muligt. En mulighed er plantesække fra Toftegårds gartneri http://www.gartneri-toftegaard.dk/ som er kendt for deres utal af tomat- og chilisorter. Og kan du ikke overskue lange indholdslister så er det helt sikkert at du skal undgå de billige.

Min kompost består af to rum, i det ene rum hviler komposten, mens det andet fyldes, forest sidder en træpalle på to kroge, som nemt kan hægtes af når den skal tømmes. Skulle jeg lave den i dag ville jeg dog vælge lærketræ, og en mere fleksibel front, f.eks. træbrædder som sættes på efterhånden som den fyldes og fjernes når den skal tømmes. Et af de gode råd fra Ken Thomson er at lukke toppen med et gamelt tæppe, så næringsstofferne ikke vaskes ud - helt elementært og banalt, og alligevel har jeg ikke tidligere gjort det!

Hækafklip har deres egen "habitat-bunke" nemlig et kvashegn som er super godt for pindsvin og andre dyr, og resten af grenene, som ikke kan bruges i brændeovnen, ender i kommunens komposteringsanlæg.

Men hvad er det så som kommer i kompostbunken og medfører det rette C/N (kulstof/kvælstof) forhold? På det punkt har jeg lidt at lære af den gode hr. Thomsom...

Bag komposten kan du se "det gamle" bistade, en perfekt placering, men mere om placering af bistader en anden gang.