Mere om bier...



De tidlige løgplanter (og erantis) er meget vigtige pollenkllider for bierne, som skaffer dem føde til ynglen. Her er en flittig bi igang i mine krokus


Bier er helt esientielle som bestøvere af blomster, frugter og grøntsager. Den naturlige bibestand er gået helt vildt tilbage i Danmark, og hverken fluer eller humlebier kan udfylde den niche som bierne indtager. Man regner med at udbyttet af en almindelig rapsmark øges temmelig meget hvis der er bistader i nærheden. Bierne kommer tilgengæld vidt omkring. Da bier kan flyve op til 3 km for at hente pollen eller nektar skal økologisk honning udelukkende være omgivet af økologisk drevne arealer i en radius af 3 km fra bistaden. Dette er i praksis kun muligt på øer. Tilgengæld kan byhonning være utroligt velsmagende pga. en meget varieret sammensætning, i og med at bierne har utrolig mange forskellige kilder til at hente pollen fra. Honning kan bestå af pollen fra mellem 20 og 40 planter, og det kan tydeligt smages om der er tale om rapshonning eller krydret sensommer honning fra mange forskellige kilder.

Hvis du er blevet nysgerrig efter at vide mere eller at holde bier selv kan det varmt anbefales at du kontakter Dansk Biavler Forening her i det tidlige forår http://biavl.dk/. Med et medlemskab i hånden kan du meget billigt deltage i den lokale forenings biavlerkursus, som henvender sig til nybegyndere og ofte afholdes i april måned. De kan også hjælpe med rådgivning om udstyr og med at skaffe dig en bifamile. Mange af lokalforeningerne driver en skolebigård, med ugentlige aftenmøder, hvor metoder og teknikker afprøves.

Mine smukke våriris er sprunget ud...

... og lyser op som små blå stjerner.
Jeg forsøger at skabe plads til både planter, mennesker og dyr i min have. Haven skal ikke være nogen plantesamling, men et par særlige smukke blomster skal der da være plads til - og iris i flere udgaver er da skønne.

Beskæring af æbletræ

Det er ved at være sidste udkald for at beskære vores æbletræer, men jeg havde ikke nået det tidligere, og det store gamle "Belle Boskop" trængte til en omgang. Det er et fantastisk æbletræ, producerer et hav af store, let syrlige æbler, som kan gemmes til langt hen på foråret. Selv fra sidste år, som var et virkeligt dårligt frugt-år, har vi stadigvæk æbler (bagte faksisk små franske æbletærter i fredags).

Men altså, der er nogle få regler som skal overholdes når det gælder beskæring af æbletræer.
Alle grene som vokser ind mod kronen, som er syge eller vokser ind i andre fjernes. De fleste lodrette grene fjernes ligeledes.
Derudover skal grenene fjernes rigtigt. Alle snit skal være lige og fine samt lige ved en forgrening eller sidegren, ikke noget med flossede afrevne grene eller små "stumper", det er den sikre måde at få sygdomme i træet som ikke kan hele de ujævne snit.
Og det kan godt tage LANG tid at få beskåret sine træer rigtigt, men jeg synes bestemt også at det er indsatsen værd, så jeg i mange år fremover kan høste mine egne skønne æbler fra et smukt træ...